Morötter och nötter...

Mina bästa recept är de jag samlat på mig när jag smakat något gott hos någon och bett om receptet. Det är ju så bra när de är provbakade, annars händer det ju att det blir helt misslyckat när man prövar ett nytt. Morotskaka är och har varit en favorit hos oss länge. Vi har alltid morötter i landet som jag vill göra något med och en mumsig kaka gör ju alla glada:)
Förra helgen bakade min kära make en morotskaka från ett nytt recept och det blev jättegott. Så här mina kära vänner får ni det ifall ni kanske känner er sugna på att baka något gott till allhelgona helgen!

Morotskaka med citronkräm och pecannötter

2 1/2 dl råsocker
4 ekologiska ägg
2 dl solros olja, (jag använder alltid rapsolja)
2 dl vetemjöl
1/2 msk ingefära, malen
2 tsk nystött kardemumma
1/2 tsk muskotnöt, malen
1 tsk bakpulver
2 dl finrivna morötter (gärna ekologiska)

Sätt ugnen på 175 °. Vispa socker, ägg och olja pösigt med elvisp. Blanda vetemjöl, kryddor och bakpulver och rör ner blandningen och de rivna morötterna i äggsmeten. Häll smeten i en smord och bröad form ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 45 minuter. Låt kakan svalna lite innan den tas ut ur formen.

Citronkräm

50 g rumsvarmt smör
175 g färskost
1 citron, rivet skal och pressad saft
2 dl florsocker

75 g pecannötter eller valnötter som dekoration.

Vispa smör och färskost med elvisp till en jämn konsistens (det är viktigt att smöret stått framme en stund). Tillsätt citronskal, pressad citron och florsocker. Vispa tills krämen blir fluffig. Bred krämen i ett jämnt lager på den svala kakan.

Rosta pecannötter i en torr stekpanna tills de får färg. Grovhacka dem och strö över citronkrämen. Om du vill att det ska se lite extra fint ut så ta lite florsocker i en tekula och sikta över kakan och lite av fatet.

En riktigt mysig och skön Allhelgona helg önskar jag er alla!
Varmaste kramarna

Karin

Linne och snäckskal...

Jag tycker alltid jag har för få lampor när det blir vintertid och mörkare både inne och ute. Matrummet har ju möblerats om så här har nya behov dykt upp. Den här häftiga skärmen har jag haft länge men inte tyckt att den passat någonstans. Nu tror jag att jag hittat den rätta platsen. Den är i ett grovt linnetyg med snäckskal som dekoration och den kommer från Tinekhome. Deras lampfötter är jättesnygga, men någon sån har jag inte så den här får duga.

Lite ljus i vårt hus, och genast blev jag lite piggare *ler*.

Kram på er nu alla vänner, vi ses snart igen!

Karin

Tidlösa på fönsterbrädan...

Colchicum, tidlösa

Just nu blommar den här underbara löken hos mig. Det är en tidlösa och den har den roliga egenskapen att den blommar utan jord och vatten. Det är bara att lägga den på ett fat lite ljust, tänk bara på att den är giftig. När den blommat färdigt så sätter man ner den ganska djupt ca 20 cm och så blommar den så fint nästa höst igen, fast då i rabatten.

Idag blir det en stilla hemmadag, vi har alla åkt på samma förkylning som vår minsta kille. Det blir varma strumpor och te med honung för hela slanten:)

Tusen tack alla ni för era snälla kommentarer om min stuvkudde, jag blir så glad. Nog är det roligt att ha något personligt som ingen annan har.


Jag önskar er alla en bra start på den här höstlovs veckan!
Varmaste kramarna

Karin

Stuvbitar...

I en tidning såg jag några underbara runda kuddar. De var sydda av olika vintage stuvtyger med vackra mönster. Jag får ju också en hel del små stuvar när jag syr så jag provade med en jag också. Den blev riktigt charmig! Lite pyssel var det med alla stuvbitar, men inte så svårt. Det runda broderiet fick jag när jag var och handlade i en butik i Stallarholmen, Butik ÅtervinnDen. Här hittar jag alltid något fint, bara namnet låter ju lockande eller hur! Och tänk att få en sak när man är inne och handlar, då blir man ju extra glad:)

Den runda kudden längst ner ropade jag in på auktion i somras tillsammans med två andra liknande. Den var nog också lite pysslig att sy!

Hoppas ni får en riktigt skön, pysslig, mysig helg alla runt om i Sverige och världen!

Varma hösthälsningar

Karin

Ps Tack snälla Irene, det bidde en kudde:)

Den hänger kvar...

Idag blir det några bilder från skänken i matrummet. Tallrikshyllan hänger kvar som ni ser, än så länge. Maken har inte sagt något om den igen så han har kanske gett efter i den frågan! Skänken hamnade in i ena hörnet när soffan skulle få plats brevid. Här är ofta ljusen tända, men när de inte är det så blev det trevligt med en lampa där i hörnet. Den lyser så fint på min farmors finskål med de vackra kloten och tavlan med Gustav III. På den andra sidan står ett av mina senaste bästa loppisfynd, den fina glasbrickan. Den har ni ju ganska nyligen sett med den lilla blomman och alla ljusen samlade. Det har blivit ett hörn i matrummet som jag tycker mycket om:)

Nu ska jag ta hand om min lillkille som är hemma och är förkyld idag. Han kommer här med sina favoritböcker som vi ska sätta oss och läsa :)

Stora kramen till er alla som kikar in till mig, ni gör mig glad varje dag!

Karin

Det är många som frågat om den silverfärgade lampfoten. Här kommer en länk till tillverkaren. Den kommer från Bergo Watt & Vete.

Hjärtan på tråd...

Hej på er alla, här kommer en liten snabb Söndagshälsning från mig! Idag skiner solen hos oss och allt känns genast mycket bättre än igår. Det blev inte snöblask men kallt och regnigt var det. Man ville man knappt sticka ut huvudet alls.

Jag har några fönster kvar att putsa före innanfönstren kan sättas dit, bla i vårt vardagsrum. Här njuter jag så länge jag kan av ljuset, för konstigt nog blir det mörkare med dem dit satta.

Hjärtan på tråd, en sån tacksam blomma med vackert namn kan man väl inte annat än älska!

En fortsatt skön Söndag önskar jag er alla som kikar in!
Varmaste kramarna

Karin

Cykla?!

Nu är det kallt ute och på cykelsadeln sitter det mysiga skyddet i fårskinn med det underbara namnet stjärtmuff!!! Det härstammar kanske från den förnämliga rattmuffen, annars kan man ju undra vilken muff det syftas på *skrattar*. Min lilleman har en cykel, en äldre modell av springcykel som blivit så populära nu. Även den har fått en "muff" så han inte fryser om den lilla rumpan *ler*.

På med skydden och klä er varmt. Här har det pratats om snöblask *hua*.

See you soon!
Karin ;)

Jag tackar och bugar...

Tusen tack alla mina rara bloggvänner! Jag är ödmjuk och tacksam för alla kommentarer och mejl jag fått. Det är skönt att höra att vi är många som har både kudd/inredningstidnings mani och lyckas få vår vilja fram när det gäller just inredning, i alla fall oftast *skrattar*.

Min blogg ger mig så mycket glädje och kärlek! Av hela mitt hjärta skickar jag den största kramen och en enkel blomma, sista astern till er alla mina kära vänner!
Vi ses snart igen!

Karin

Ett nytt "cozy corner"!

Hej på er alla! Vårt matrum har blivit med kakelugn, soffa, och möbler har ändrat plats. Ni vet ju att vi lät mura om vår gamla kakelugn i vardagsrummet. När vi ändå höll på och stökade fick kakelugnsmakarna även mura upp en i vårt matrum. Skorstenarna var dåliga så där har de murat nya och tätat kanalerna, nu är det bara att vänta till våren så vi får elda i dem *ler*. För er som inte läst tidigare inlägg så ska vi vänta 6 månader innan vi får elda i dem, för att de ska torka ordentligt. Hur kul är det när man hoppats på en varm och skön vinter inomhus!

Den är jättefin och pampig i hörnet, där det en gång stått en liknande kakelugn. Men nu fick vi lite problem. Vitrinskåpet som stått där (för att dölja fula hål etc) måste hitta en ny plats. Min kära make vill absolut ha en soffa här inne för att kunna sitta och softa och titta på elden, nästa år då*ler*. Sen ska jag väl erkänna att vi inte har riktigt lika önskemål han och jag. Han skulle helst vilja ta bort hela vårt möblemang, framför allt tallrikshyllan som han ogillar, (nu använde jag snällare ord än han). Och jag som är så glad för den! Han vill ha soffa och fåtöljer, typ lounch möbler här inne. Ja efter mycket om och men så sitter tallrikshyllan kvar, och kvar står också den fina vita skänken och matbordet! Jag kom på den brillianta iden att ta in soffan som stått i hallen, och då lugnade han sig *fnissar*. Min man har lite väl radikala ideer till skillnad mot konservativa mig, men det är därför jag älskar honom så mycket. I slutändan så är det ändå jag som får min vilja fram, oftast i alla fall *ler*.

Så här ser den lilla mysiga sittplatsen idag. Skänken fick maka på sig mot hörnet och den nätta pinnsoffan fick precis plats brevid. I helgen har jag provat mig fram med olika saker och nu ska jag boa in mig här och känna mig för. Men har fick rätt i att det är mysigt med en soffa härinne:)

Ha nu en riktigt bra start på denna höstvecka mina kära vänner!

Många kramar från ett soligt Sörmland!

Karin

Ps. I hörnet vid soffan ser ni vad jag pysslat med när jag inte möblerat i helgen. Nu är det hög tid för oss att sätta in våra innanfönster, så här putsas det fönster kan jag lova!

Lite kvinnlig fägring...

En vacker kvinna har fått flytta in i vårt vardagsrum. Hon har hängt i ett mörkt hörn i biblioteket och inte alls kommit till sin rätta. Här får hon en mycket bättre plats att blicka ut över oss och vi får beundra hennes skönhet *ler*. Burkarna har åkt tillbaka hit igen, kan inte riktigt bestämma mig var de ska stå:) Min fina svarta lampa kommer från Tinekhome.

Vardagsrummet har blivit mycket mörkare nu när hösten är här och det följer jag upp även i inredningen. Ut har de rosa och vita kuddarna åkt och nya kuddar provas fram och tillbaka. När jag ändå är i erkännartagen (inredningstidningarna) så kan jag ju lika bra erkänna att jag är hopplös med kuddar. Kan liksom inte låta bli att köpa olika och nu syr jag ju dessutom dem på löpande band. Min älskade man blir helt galen när han någon gång vill slå sig ner i sofforna runt om i huset. "Det går ju inte att sitta här för alla kuddar" säger han och slänger ner dem på golvet. Jag har lovat honom otaliga gånger att bättra mig men det är rent hopplöst *skrattar*. Kuddar är som ett *gift* jag måste bara ha dem överallt!

En av mina gamla skålar fylld med små äpplen som jag hittade på en promenad längs skogsvägarna, ett enkelt sätt att njuta av hösten. Det är också fint att dekorera med vackra löv och kastanjer etc. Jag brukar ta med en korg eller påse när jag är ute med mina barn. De hittar alltid vackra dekorationer vi kan göra fint med.

En fortsatt skön höstvecka önskar jag er alla som kikar in till mig!

Många varma kramar

Karin

Take time to enjoy the simple things in life!

Ringblomma...

Måndag igen, helgen sa bara svisch. Idag stålar solen igen från en klarblå himmel och då blir man ju genast så glad! Skönt att det blivit lite varmare igen, det har ju varit för ruggigt några dagar.

Så här ser det ut där jag sitter precis just nu vid skrivbordet. Några underbara doftljus och ringblommor som faktiskt fortfarande kämpar på trots flera frostnätter.

Ha nu alla en riktigt bra och skön höstdag!

Soliga kramar
Karin

Vardagsrummet del 2...

Ja, här fortsätter bryderierna *fnissar*. Vilka stora problem man har, hur ska vardagsrummet vara! Men det är just det här som är så roligt med att inreda juh, att ändra och prova sig fram tills det känns bra.

Jag kom i alla fall fram till att jag skulle förändra med de mjuka delarna och låta möblerna stå som de gjorde. Jag for upp och gick igenom textillagret, och här i huset är det inget litet lager med alla tyger jag samlar på mig *skrattar*. Till de två fönstren i vardagsrummet har jag fyra jättefina vita silduksgardiner, men de kändes lite fel just nu när kylan börjar komma. Jag hittade däremot fyra sammetslängder som fick komma fram ur gömmorna. Efter lite ristning och strykning hänger de nu på plats och det blev faktiskt riktigt mysigt.

Här slant jag lite med kameran, men eftersom jag redan avslöjat min svaghet med att samla på mig tidningar så får ni se att även detta skåp är fullt *ler*! Tack för alla härliga kommentarer sist när jag undrade hur ni alla gör med era tidningar. Jag fick många jättebra tips och så fick jag även höra att det finns fler som är precis som jag! Skönt att det finns fler hopplösa samlare ute i världen!!!


Det här är en gammal, jättegammal dörr som en gång har suttit i vårt hus. Den stod ute i ett av uthusen när vi flyttade in.

Många har frågat hur gammalt vårt hus är och vi vet inte riktigt men innerdörrarna och gröna kakelugnen är från sekelskiftet 1700-1800 talet någon gång. I byn där jag bor har vi en kyrka och vårt hus var komministerbostaden under den tiden. Kyrkan lät sätta in den fina kakelugnen och bygga ut huset för här hölls det både dop och ting och det skulle ju vara fint till "prästen".
Innan dess stod det säkert en lite mindre stuga här och i den satt nog den gamla dörren. När de sen byggde ut huset så satte de in mer moderna dörrar och den fick åka ut.

Runt andra sekelskiftet 1800-1900 talet kom övervåningen till. Då byggdes en stor prästgård i närheten och vår gård såldes till den familjen som vi köpte den av. På den tiden var det ett lantbruk med stora ekonomibyggnader som revs på 50-talet. Övervåningen har mer generös takhöjd än nedervåningen, fast fönstren i två rum är de äldsta vi har i huset. Förr när man renoverade återanvändes mycket virke och då tog dem de gamla fönstren som fanns kvar. De använde även virket från dörrkarmen till den gamla dörren och satte i en av skrubbarna där jag sitter och syr, fast dörren fick inte följa med.

Den är så fin med sin grå originalfärg kvar och titta på de gamla gångjärnen, på den tiden skulle de synas ordentligt. Nu står den lutad mot en vägg utan funktion men som fin dekoration!

Oj, det blev mycket text idag och jag som har så mycket att göra. Måste juh sätta fart och få ordning i rummet, och kanske göra lite annan nytta också *skrattar*!

Ha det gott nu alla rara vänner!
Många kramar

Karin